Tout commence en 2015. Damien Poulain travaille alors à San Francisco, dans le domaine de l’IT, et découvre au hasard une boisson rafraîchissante à base de gingembre. C’est le déclic ! Il décide de créer la ginger beer de ses rêves. Il n’a alors aucune expérience en agro-alimentaire, mais s’entraîne à presser des citrons et du gingembre, en ajoutant de la levure, comme le veut la tradition. Après de nombreuses dégustations en France et aux États-Unis, la recette est finalisée. Damien et sa femme Adriana retournent dans le Pays Basque, pour proposer des boissons saines, sans alcool, avec des ingrédients authentiques et des formulations simples: c’est la naissance de Suncal Organics.
NOS SODAS COUPS DE COEUR
GINGEUR Ginger Beer
La ginger beer est élaborée à partir d’ingrédients authentiques, sans arômes, sans extraits et sans additifs. Partis d’une recette traditionnelle, nous avons décidé d’utiliser seulement du jus de gingembre frais, un jus de citron sicilien et du sucre de canne équitable. Le tout biologique évidemment.
Tealélé Maté Citron
Le maté glacé par excellence, légèrement acidulé. Nous infusons notre yerba maté bio et équitable et rajoutons une pointe de jus de citron bio pour un maté délicieux et désaltérant.
Tealélé Maté Menthe
La combinaison maté / menthe poivrée est l’une des plus utilisée dans la tradition du tereré, le maté glacé du Paraguay. Nous infusons une menthe poivrée provenant du Sud-Ouest de la France pour offrir une boisson ultra-rafraîchissante, pleine de saveurs. De quoi vous désaltérer lors de chaudes journées estivales !
Tealélé Maté Framboise
Nous avons imaginé un maté glacé rond et gourmand. Ce petit fruit rouge délicieux, la framboise, associée à notre infusion de yerba maté est simplement un combo gagnant. Vous êtes fan de fruits rouges ? Ne cherchez pas plus loin.
GINGEUR Ginger Beer
La ginger beer est élaborée à partir d’ingrédients authentiques, sans arômes, sans extraits et sans additifs. Partis d’une recette traditionnelle, nous avons décidé d’utiliser seulement du jus de gingembre frais, un jus de citron sicilien et du sucre de canne équitable. Le tout biologique évidemment.
Tealélé Maté Citron
Le maté glacé par excellence, légèrement acidulé. Nous infusons notre yerba maté bio et équitable et rajoutons une pointe de jus de citron bio pour un maté délicieux et désaltérant.
Tealélé Maté Menthe
La combinaison maté / menthe poivrée est l’une des plus utilisée dans la tradition du tereré, le maté glacé du Paraguay. Nous infusons une menthe poivrée provenant du Sud-Ouest de la France pour offrir une boisson ultra-rafraîchissante, pleine de saveurs. De quoi vous désaltérer lors de chaudes journées estivales !
Tealélé Maté Framboise
Nous avons imaginé un maté glacé rond et gourmand. Ce petit fruit rouge délicieux, la framboise, associée à notre infusion de yerba maté est simplement un combo gagnant. Vous êtes fan de fruits rouges ? Ne cherchez pas plus loin.
