En 2015, les fondateurs Michael Kennedy, Brian Siep, Tom St John et Greg Smith, fins amateurs de bières, décident de proposer aux parisiens une nouvelle bière artisanale de qualité. Pour ce faire, ils créent la Paname Brewing Company Taphouse dans le 19ème arrondissement de Paris : c’est un véritable succès. En juin 2018, ils ouvrent un deuxième site de production à la Cité Fertile au cœur de Pantin, banlieue industrielle historique aux portes de Paris. Aujourd’hui, Paname Brewing Company s’engage à toujours produire de la bière de qualité tout en soutenant l’ensemble des acteurs qui réinventent et rafraîchissent l’est parisien.
NOS BIÈRES COUPS DE COEUR
BARGE DU CANAL – IPA – 6%
D’une robe blonde légèrement cuivrée, la Barge du Canal est coiffée d’une mousse blanche exhumant des arômes de houblons et des nuances de fruits. Sa dose importante de houblons lui confère des saveurs de pin et d’agrumes en longueur. Bière ambrée et puissante. Notes d’agrumes et de céréales, amertume prononcée.
OEIL DE BICHE – PALE ALE – 4,6%
D’une robe dorée avec une mousse blanche, l’Oeil de Biche offre au nez une palette d’arômes de fruits tropicaux et d’agrumes pour une dégustation fraîche et gourmande. Brassée avec du malt pâle, elle arbore une belle rondeur en bouche, équilibrée d’une amertume fruitée et tropicale. Pale ale, blonde et légère. Notes d’agrume et légère amertume résineuse en fin de bouche.
PHÉNIX DE PANTIN – GOLDEN ALE – 4,9%
Blonde de soif, légèrement houblonnée, rafraichissante et légère.
EAST PARIS – ALE – 4,9%
Pale ale, blonde et fruitée. Notes se fruits exotiques, douce amertume.
NO HOP IS AN ISLAND – NEW ENGLAND IPA – 6,3%
Cette New England IPA est une bière blonde, ronde en bouche. Au nez vous trouverez des arômes de mangue, de fruits à noyau et ainsi qu’une note d’agrumes. Sa fraîcheur et sa légère amertume en feront une NEIPA désaltérante.
STIR CRAZY – DOUBLE DRY HOPPED DOUBLE IPA – 8%
Une double IPA typiquement américaine, blonde, amère et corsée en houblons. La force de l’agrume et de l’amertume nous rappelle des arômes de pamplemousse, de fruits à noyau mais également des notes résineuses et herbacées. Cette Double IPA est relativement sèche avec une amertume marquée, et quelques notes de malt Caramel.
BARGE DU CANAL – IPA – 6%
D’une robe blonde légèrement cuivrée, la Barge du Canal est coiffée d’une mousse blanche exhumant des arômes de houblons et des nuances de fruits. Sa dose importante de houblons lui confère des saveurs de pin et d’agrumes en longueur. Bière ambrée et puissante. Notes d’agrumes et de céréales, amertume prononcée.
OEIL DE BICHE – PALE ALE – 4,6%
D’une robe dorée avec une mousse blanche, l’Oeil de Biche offre au nez une palette d’arômes de fruits tropicaux et d’agrumes pour une dégustation fraîche et gourmande. Brassée avec du malt pâle, elle arbore une belle rondeur en bouche, équilibrée d’une amertume fruitée et tropicale. Pale ale, blonde et légère. Notes d’agrume et légère amertume résineuse en fin de bouche.
PHÉNIX DE PANTIN – GOLDEN ALE – 4,9%
Blonde de soif, légèrement houblonnée, rafraichissante et légère.
EAST PARIS – ALE – 4,9%
Pale ale, blonde et fruitée. Notes de fruits exotiques, douce amertume.
NO HOP IS AN ISLAND – NEW ENGLAND IPA – 6,3%
Cette New England IPA est une bière blonde, ronde en bouche. Au nez vous trouverez des arômes de mangue, de fruits à noyau et ainsi qu’une note d’agrumes. Sa fraîcheur et sa légère amertume en feront une NEIPA désaltérante.
STIR CRAZY – DOUBLE DRY HOPPED DOUBLE IPA – 8%
Une double IPA typiquement américaine, blonde, amère et corsée en houblons. La force de l’agrume et de l’amertume nous rappelle des arômes de pamplemousse, de fruits à noyau mais également des notes résineuses et herbacées. Cette Double IPA est relativement sèche avec une amertume marquée, et quelques notes de malt Caramel.
